Ziołowe i owocowe dodatki do alkoholu sprawią, że powinien świetnie komponować się z deserami, jogurtami czy owocami morza. Inne przykłady łączenia smaków drinku z potrawami to m.in.: rum + ryby i dania karaibskie; gin + ostrygi i wędzone ryby; tequila + ostre, słonawe dania meksykańskie; koniak + kaczka, wieprzowina (dania
fot. Adobe Stock Drinki bezalkoholowe sprawdzą się na domówce, zwłaszcza, gdy wśród gości są kierowcy lub kobiety w ciąży i karmiące. Pole do popisu jest naprawdę szerokie. Do przygotowania drinków także przyda się shaker i kruszony lód. Spis treści: Mojito Pina Colada Margarita Krwawa Mary Blue Lagoon Irish Drink Banana Drink Lemon Ice Tea Frog Black Drink Bezalkoholowe drinki: Mojito Na pewno znasz ten drink w tradycyjnej, alkoholowej wersji z rumem. Mojito możesz przygotować też bez alkoholu. Składniki: 1 limonka, garść świeżych listków mięty, 1 szklanka kruszonego lodu, pół szklanki napoju typu tonic (np. Sprite), pół szklanki wody gazowanej. Sposób przygotowania: Limonkę pokrój w plasterki i przełóż do shakera. Dodaj lód, wodę gazowaną i tonic i wymieszaj dokładnie w shakerze. Zawartość shakera przełóż do szklanek, udekoruj listkami mięty. Podawaj od razu, mocno schłodzone. fot. Adobe Stock Bezalkoholowe drinki: Pina Colada Biały, dobrze znany koktajl, tradycyjnie przygotowuje się na bazie rumu, mleka kokosowego i soku ananasowego. Składniki: 500 ml mleka kokosowego, 400 g ananasa (może być z puszki), 2 łyżki cukru, lód w kostkach, wiórki kokosowe. Sposób przygotowania: Mleko, ananasa i cukier umieść w blenderze i dokładnie zmiksuj. Zawartość rozlej do szklanek, udekoruj wiórkami kokosowymi, dodaj lód. fot. Adobe Stock Drinki bezalkoholowe: Margarita Ten popularny drink także możesz przygotować w wersji bezalkoholowej. Oto truskawkowa Margarita bez alkoholu. Składniki: 2 szklanki truskawek, 50 ml soku z pomarańczy, 50 ml soku z limonki, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka cukru trzcinowego, 1 szklanka kruszonego lodu, listki mięty do dekoracji. Sposób przygotowania: Truskawki zmiksuj dokładnie z cukrem. Dodaj sok z cytryny, limonki i pomarańczy oraz kruszony lód, wymieszaj w shakerze. Rozlej do szklanek, udekoruj listkami mięty. fot. Adobe Stock Drinki bezalkoholowe: Krwawa Mary Ten drink ma wielu wielbicieli, ale nie przypadnie do gustu osobom o wrażliwym na pikantne dania podniebieniu. Składniki: 200 ml soku pomidorowego, 5 łyżek soku z cytryny, 1 łyżka sosu Worcestershire, kilka kropel sosu chilli (ew. tabasco), kostki lodu, sól, pieprz. Sposób przygotowania: Do szklanek wrzuć kostki lodu, zalej sokiem z cytryny i sokiem pomidorowym. Dodaj sos Worcestershire i dokładnie wymieszaj. Dopraw tabasco, solą i pieprzem. fot. Adobe Stock Drinki bezalkoholowe: Blue Lagoon Składniki: 30 ml bezalkoholowego likieru blue curacao, 1 szklanka napoju typu tonic / Sprite, 1 łyżka cukru, kilka kostek lodu, kilka plasterków cytryny. Sposób przygotowania: Tonic, lód i blue curacao wymieszaj w shakerze. Na talerzyk wysyp cukier. Kieliszek chwyć za nóżkę i namocz jego brzegi w wodzie, a następnie w cukrze. Na rant kieliszka nałóż 2 półplasterki cytryny. Zawartość shakera przelej do szklanki. Drinki bezalkoholowe: Irish Drink Składniki: 1 szklanka śmietanki 36%, 2 łyżki cukru trzcinowego, 1 laska wanilii, 1 łyżka masy kajmakowej. Sposób przygotowania: Laskę wanilii rozkrój i włóż do garnuszka. Wlej śmietankę, wsyp cukier i podgrzewaj na małym ogniu przez około kwadrans. Wyjmij wanilię. Do ciepłej śmietanki dodaj masę kajmakową, wymieszaj. Rozlej do małych kieliszków. Taki likier możesz wykorzystać także jako bazę do innych bezalkoholowych drinków. Drinki bezalkoholowe: Banana Drink Składniki: 2 szklanki soku bananowego, 200 ml mleka kokosowego, 50 ml soku pomarańczowego, 50 ml wody gazowanej, kostki lodu. Sposób przygotowania: Zimne mleko kokosowe, sok pomarańczowy, sok bananowy i wodę gazowaną wymieszaj. Rozlej do szklanek, dodaj kostki lodu. Podawaj schłodzony. fot. Adobe Stock Drinki bezalkoholowe: Lemon Ice Tea Składniki: kilka łyżek zielonej herbaty, 1,5 l wody, 1 cytryna, 4 limonki, 4 łyżki cukru, kruszony lód. Sposób przygotowania: Herbatę zaparz w wodzie o temperaturze 70 stopni, wystudź i odcedź. Z cytryny wyciśnij sok. Limonki pokrój w plasterki. Do ostudzonego naparu wlej sok z cytryny, dodaj cukier. Zamieszaj i odstaw na pół godziny. Po 30 minutach dodaj kruszony lód. fot. Adobe Stock Drinki bezalkoholowe: Frog Efektowny drink bezalkoholowy w zielonym kolorze, powstanie z połączenia bezalkoholowego blue curacao z sokami. Składniki: 100 ml soku grejpfrutowego, 70 ml soku ananasowego, 50 ml bezalkoholowego blue curacao, kostki lodu. Sposób przygotowania: Wszystkie składniki umieść w shakerze i dokładnie wymieszaj. Drinki bezalkoholowe: Black Drink Wyjątkowe połączenie smaków w tym drinku bezalkoholowym, zapewnia sok z czarnej porzeczki i tonic. Składniki: 200 ml soku z czarnej porzeczki, 100 ml napoju tonic, 30 ml soku malinowego, kostki lodu. Sposób przygotowania: Składniki umieść w shakerze i dokładnie wymieszaj. Podawaj mocno schłodzony. fot. Adobe Stock Zobacz inne przepisy na drinki i koktajle:10 najpopularniejszych drinków na świecieDrinki z rumem - 11 najlepszych przepisówDrink dyniowy - jak go zrobić? Orgazm to także likier Baileys. To z kolei likier irlandzki, który jest tworzony na bazie śmietanki i whiskey. Występują w nim także wyraźne aromaty wanilii i kakao. Do tego wszystkiego potrzebować będziesz także zagęszczonego niesłodzonego mleka oraz lodu. Jak widzisz, struktura drink Orgazm to aksamitność, kawowość i mleczność. Podstawą każdego letniego dnia jest dobre nawodnienie się. Całe elaboraty i kampanie edukacyjne powstają o tym jak to ważne jest przyjmowanie odpowiedniej ilości płynów w ciepłe dni. To też nie ma się co dziwić, że kiedy termometr zaczyna się topić z gorąca to i my zaczynamy zabawę z chłodzeniem. Efekt schłodzenia można osiągnąć na wiele różnych sposobów. Na start zawsze pomocny jest wentylator. Dla tych szczęściarzy z kawałkiem ogródka lub tarasu doskonale nada się basen z wodą, a zdecydowanie dla każdego bez wyjątków przeznaczone są orzeźwiające drinki. Ich walory smakowe to ogromna zaleta, chociaż mało kto zwraca uwagę na to, że owocowe kompozycje na bazie wody i kostek lodu mogą być źródłem doskonałego nawodnienia i witamin. Po jakie drinki najchętniej sięgamy latem? Na samo hasło „drink” pierwsze przychodzące na myśl skojarzenie to… alkohol. Trafnie, ale wielu z Was nie będzie zaskoczonych, że doskonałe drinki mogą powstać bez udziału procentów. W ciągu uporczywie upalnego dnia, alkoholowy drink nie byłby najrozsądniejszym wyborem. Sama woda chociaż doskonale się sprawdzi w upał to nie każdemu smakuje. W lecie odradza się butelkowe napoje, oblepione srogą ilością cukru. Idealnym zdrowym zamiennikiem są właśnie domowej roboty drinki. Tworzymy kompozycje dokładnie pod swój smak miksując owoce takie jak maliny czy borówki wraz z pomidorem, ogórkiem i np. ziołami. Co będzie potrzebne do przygotowania orzeźwiającego drinka w domu? Świetne drinki na lato nie są wynalazkiem naszych czasów. Historia podaje, że już w starożytności eksperymentowali ze smakiem orzeźwiających napojów wodnych oraz tych alkoholowych. Dodawali wówczas owoce, przyprawy i zioła, czyli dokładnie tak jak my teraz. Dzisiaj możemy korzystać z dobrodziejstw wspomagających nas urządzeń elektrycznych takich jak kostkarka do lodu, blender czy sokowirówka. Żeby domowe drinki na lato wyglądały i smakowały jak te rodem z egzotycznych wysp powinniśmy rozważyć zakup kostkarki do lodu. Nie tylko w lecie używa się kostkarki. To bardzo pomocne urządzenie dla tych, którzy cenią sobie oryginalność w kuchni i chcą punktować za dobry styl. Przepisy na kolorowe i orzeźwiające alkoholowe drinki na lato Na drinki orzeźwiające z alkoholem spokojnie można sobie pozwolić w ciągu dnia kiedy, leżąc pod parasolem w ogrodzie w dłoń doskonale wpasuje się kieliszek z zimnym płynem. Rozsądnie wtedy wybrać słabszy alkohol np. wino zamiast whisky. Na cięższy kaliber procentów przyjdzie pora późnym popołudniem lub wieczorem. Szprycer (Spritzer) Składniki na 2 kieliszki: 1 pełny po brzeg kieliszek białego wina 1 pełny po brzeg kieliszek wody gazowanej 4 kostki lodu 2 listki mięty Shaker lub inne wysokie naczynie potrzebne do wymieszania składników Przygotowanie: Wymieszaj składniki w naczyniu. Rozlej do kieliszków dodając po 2 kostki lodu i po 1 listku mięty na porcję. Smakosze mogą skorzystać z sokowirówki i do drinka dodać 50ml świeżo wyciśniętego soku z jabłek. Drink będzie wówczas nieco bardziej kwaskowy. Po zachodzie słońca nic nie będzie tak bardzo podgrzewało atmosfery jak brzoskwiniowy drink z wędzonym Bourbonem. Pokochają go także osoby, które lubią kolorowe drinki – ten jest iście pomarańczowy! Bourbon wędzony z brzoskwiniową nutą Składniki na 2 porcje : 1 brzoskwinia Malutka gałązka świeżego tymianku 60ml wody gazowanej 1 łyżka syropu klonowego 6 łyżeczek świeżo wyciśniętego soku z cytryny 50ml bezalkoholowego piwa imbirowego (najlepiej w wersji pikantnej) 80ml Maple Bourbon Shaker lub inne wysokie naczynie do wymieszania składników 10 kostek lodu Mięta do dekoracji Przygotowanie: Wytnij z brzoskwini 4 sporej grubości plastry. Pestki się nie przydadzą J Zamocz plastry brzoskwini w syropie klonowym i kiedy nasiąkną nim odrobinę grilluj je aż delikatnie się zarumienią. W shakerze wymieszaj alkohol, 2 grillowane plastry brzoskwini, 6 kostek lodu i gałązkę tymianku. Kiedy owoc rozpadnie się na drobniutką pulpę przelej drink przez sitko do kieliszków i uzupełnij kostkami lodu. Do każdego kieliszka dolej po 25ml piwa, 3 łyżeczki soku z cytryny oraz 30ml wody gazowanej. Gotowy drink zamieszaj. Podawaj z listkiem mięty i grillowanymi plastrami brzoskwini. Całkowitym szałem są drinki serwowane w żywych owocach czyli tak jak podają je na tropikalnych wakacjach. Do przygotowania klasycznego drinka Pina Colada warto więc zrobić przegląd egzotycznych owoców w ukochanym warzywniaku. Pina Colada Składniki: 50ml białego rumu 30ml likieru kokosowego 300g świeżego ananasa 200ml schłodzonego mleka kokosowego płynnego Skorupka kokosa (można kupić również te zielone!) Lód w kostkach blender Przygotowanie: Kostki lodu skrusz w blenderze do preferowanej przez Ciebie wielkości (pamiętaj, że nie wszystkie blendery kruszą lód, zwróć więc uwagę na parametry urządzenia). Do misy blendera dodaj ananasa i pozostałe płynne składniki. Mieszaj na średnich obrotach, następnie przelej całość do łupiny kokosa i dodaj pokruszony wcześniej lód. Podawaj ze słomką i innymi dekoracjami do drinków takimi jak np. kolorowe mieszadełka. Orzeźwiające bezalkoholowe drinki na lato - przepis Po bezalkoholowe drinki na lato mogą sięgać nawet najmłodsi! Przygotowanie ich jest banalnie proste, a przy tym używasz tych składników, które akurat masz pod ręką. Zerknijcie na poniższe przepisy ponieważ mogą Was zainspirować. Owocowe Mojito Składniki: Maliny zamrożone w kostkach lodu Borówki zamrożone w kostkach lodu 6 plasterków cytryny 2 plasterki pomarańczy 2 plasterki limonki 1 łyżka syropu cukrowego 90ml wody niegazowanej Sok wyciśnięty z połowy limonki 8 kostek lodu Listek mięty do dekoracji Przygotowanie: Kostki lodu podziel do szklanek, następnie ułóż plasterki pomarańczy, limonki i cytryny w szkle, aby ładnie komponowały się. Do naczyń wlej drink, całość podawaj ze słomką i listkiem mięty. Kwaśne drinki to orzeźwiające drinki! Wszędzie tam gdzie smak przegryza się z cytryną czy czereśnią prawdziwie nami wstrząśnie. Wiśniowa Lady Składniki na 1 porcję: 50ml soku wiśniowego 40ml soku z marakui 30ml wody gazowanej (wersja dla dzieci) lub toniku (wersja dla dorosłych) Sok wyciśnięty z połowy limonki 6 kostek lodu 2 łyżki cukru drobnego do wypieków Shaker Przygotowanie: Wymieszaj soki razem z wodą w shakerze. Brzeg szklanki zamocz obficie w soku z limonki. Następnie rozsyp cukier na talerzyku i wysmarowanym z soku brzegiem szklanki dociskaj kolejno brzeg do cukru. Udekorujesz w ten sposób naczynie. Przelej zawartość drinka do naczynia i dodaj kostki lodu. Na zdrowie!Przepis na słodko-kwaśny drink Cosmopolitan. Kolejna z propozycji na lato, której nie mogło zabraknąć wśród pomysłów na kwaśne orzeźwiające drinki, to kultowy koktajl Cosmopolitan, na którego światową popularność olbrzymi wpływ miał serial Seks w wielkim mieście. Warto jednak pamiętać, że bywał częstym gościem na
Gotuj całość na małym ogniu przez około 5 minut, co jakiś czas mieszaj. Ostudź miksturę oraz stopniowo dodawaj spirytus, mieszaj aż do połączenia wszystkich produktów. Przelej trunek do butelek oraz pozostaw na 24 godziny. Po upływie tego czasu nalewka kawowa będzie gotowa do spożycia. Nalewka kawowa na spirytusie – domowy przepis .